Eiergerichte für Kinder

Gepostet von am November 13, 2019 in Essen | Keine Kommentare

Eiergerichte für Kinder

Der tägliche Verzehr von Eiern aus dem Eierkocher für Kinder führt nicht zu nachteiligen gesundheitlichen Bedingungen. Tatsächlich können Kinder ab 5 Jahren täglich 2 bis 3 Eier essen. Nur wenn das betreffende Kind gegen Eier allergisch ist, wird es zu einem Problem.

Aber wenn wir das Beste aus den Nährstoffen machen müssen, die wir aus Eiern gewinnen, dann müssen wir ein Gleichgewicht zwischen unserer Proteinaufnahme und unserem Verzehr von Gemüse und Obst finden. Eier sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung eines Kindes. Sie haben einen extrem hohen Nährwert und sind eine der besten Möglichkeiten, die psychische und körperliche Gesundheit zu fördern.

Im Gegensatz zu dem, was die meisten Menschen denken, beeinflusst das Eigelb den Cholesterinspiegel im Körper nicht negativ. Dies ist eine Tatsache, die durch Studien der Universität von Sydney untermauert wird, aus denen hervorgeht, dass Eier tatsächlich unbedeutende Auswirkungen auf den Cholesteringehalt im Blut haben.

Frisches Rührei mit Brot

Warum Kinder Eier essen sollten

Ein Nährstoffmangel kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit von Kindern während ihrer Wachstumsphasen haben. Dies ist eine Zeit, in der Kinder eine angemessene Ernährung für die beste Entwicklung und das beste Wachstum benötigen. Die Eltern müssen sich auf die Qualität und Quantität der Lebensmittel konzentrieren, die ihre Kinder essen. Kinder, die ihren gerechten Anteil an Nährstoffen nicht täglich erhalten, können untergewichtig erscheinen oder ein eingeschränktes Wachstum erfahren, wenn man sie mit ihren Altersgenossen vergleicht.

Vorteile von Eiern

  • Das Eigelb enthält einige wichtige Antioxidantien wie Lutein, Vitamin A, Zeaxanthin. Diese Nährstoffe sind bekannt, um das Auge vor Erblindung zu schützen, die vom Altern kommt und generell die Sehkraft verbessert.
  • Protein ist sehr wichtig für das Wachstum und die körperliche Entwicklung bei Kindern. Ein großes Ei enthält 6,9 Gramm Proteinnährstoffe. Ein Proteinmangel kann zu einem verzögerten Wachstum oder zu Zuständen führen, bei denen Kinder nicht in der Lage sind, mit ihren erwarteten Wachstumsraten zu wachsen.
  • Eier sind wegen ihres Gehalts an Cholin und Omega-3-Fettsäuren unerlässlich, um das Gedächtnis der Kinder zu stärken. Wissenschaftliche Studien deuten darauf hin, dass Cholin die Gesundheit des Gehirns eines Kindes fördern kann.
  • Für Kinder ist es viel einfacher, den Häm zu absorbieren, der von Eisennährstoffen in einem Ei stammt. Es ist gut für die Immunität und ist nützlich bei der Produktion von neuen Blutzellen. Es kämpft gleichermaßen gegen Anämie.

 

Gutes Eieressen für Kinder

Frische Landlufteier im Korb

Es gibt eine Vielzahl von Eiergerichten für Kinder, unten sind nur einige einfache und gesunde, die Sie in die Ernährung Ihrer Kinder einbeziehen können.
Omelett: Dies ist eine der schnellsten Frühstücksoptionen. Was Sie brauchen sind 2 Eier, Zwiebeln, Spinat, Oliven, Tomaten und möglicherweise Pilze und Käse. Die Zubereitung ist einfach zu brechen Ihre Eier in eine Schüssel und mischen, um eine einheitliche Textur haben. Dann verteilen Sie die Mischung in eine vorgewärmte Pfanne. Und schließlich fügen Sie Gemüse Ihrer Wahl wie Spinat und Zwiebeln hinzu. Sie können es würzen, indem Sie Käse hinzufügen, den Ihre Kinder mögen.
Hartgekochte Eier: Alles, was Sie für dieses Rezept brauchen, sind Eier und Wasser. Stellen Sie sicher, dass Ihre Eier mindestens 1 Woche alt sind und aus dem Kühlschrank kommen. Legen Sie 3 bis 4 Eier in einen kleinen Topf und weichen Sie sie in Wasser. Erhitzen Sie die mittlere Flamme und geben Sie etwas Salz dazu, bis es kocht. Danach werden die Eier 10 Minuten in kaltem Wasser gekühlt, bevor die Eier gecrackt und serviert werden.
Egg Pizza: Die Grundvoraussetzungen für eine köstliche Eierpizza sind Pizzateig, Käse, Pizzasoße und Eier. Bereiten Sie Ihren Pizzateig vor und verteilen Sie ihn über eine Backform. Nehmen Sie vorsichtig Pizzasoße und Füllungen Ihrer Wahl auf. Rosten Sie den Käse auf der Oberseite und lassen Sie ihn 10 bis 12 Minuten backen. Verwenden Sie an dieser Stelle einen Löffel, um einen Abdruck in der Pizza zu machen. Dann einfach 1 Ei in jede Depression hacken, 5 Minuten backen und Ihre köstliche Eierpizza ist bereit zu genießen.

 

 

Quelle:
Jeden Tag ein Ei essen? Studie zeigt, was das mit Kindern macht

Wie viele Eier Kinder essen dürfen